브라운 슈가드롭 캔디 캔디가 말하길 본래 이 사탕의 이름은 "브라운드 슈거 드롭"이라고 했다. 그냥 부르기 쉽게 "브라운 슈거 드롭"이 됐지만, 실제로 레시피에 황설탕은 들어가지 않는다. 준비물로는 사탕 온도계가 필요하며, 한나가 사용하는 온도계는 집게가 달려 냄비에 붙일 수 있는 유리로 된 온도계다. 레시피엔 3리터짜리 냄비를 사용하라고 돼있지만 한나는 거품이 넘쳐흐르는걸 걱정하지 않도록 늘 4리터 냄비를 사용한다. 재료 - 사탕 36개 분량 버터밀크 1컵백설탕 2.5컵베이킹소다 1 tsp흰색 카로시럽 2 Tbsp실온버터 1/2컵 만드는 법 3리터 냄비에 사탕 온도계가 냄비 바닥으로부터 1cm정도 위에 올 수 있도록 온도계를 부착한다. 버터밀크, 백설탕, 베이킹 소다, 카로시럽을 냄비에 넣고 잘 섞일때까지 저어준다. 중강불.. 더보기 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 38 다음