메리베리 쿠키 재료 - 쿠키 96~120개 분량 녹인 버터 1.5컵 (고체버터 3개 녹인 분량)백설탕 2컵베리잼 1/2컵 (라즈베리, 블랙베리, 딸기등 아무거나)달걀 2개 푼것베이킹 소다 1/2 tsp소금 1 tsp박력분 4컵 (체로 치지 않고 담아 꾹꾹 누른 것) 백설탕 1/3컵베리잼 1/3컵 만드는 법 버터를 녹이고 설탕과 잘 섞는다. 잼 1/2컵을 전자렌지나 약불에 녹인다. 잼이 시럽정도의 농도가 되면 버터와 합친다. 완전히 식은 후 달걀, 베이킹소다, 소금을 하나씩 넣고 넣을때마다 저어준다. 박력분도 마저 넣어 반죽후 냉장고에서 2시간 이상 휴지시켜준다. 아예 하룻밤 넣어두는 것도 좋다. 오븐을 180도로 예열하고 쿠키팬은 중간칸에 맞춘다. 반죽을 호두 크기로 둥글게 굴려 백설탕에 굴려준다. 기름칠한 쿠키팬에 .. 더보기 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 38 다음